Lor peyniri; inek sütünden üretilen peynirlerin, peynir altı sularından doğal yöntemlerle yapılır. Özellikle börek yapımı, diğer hamur işleri ve makarna yapımında tercih edilir. Balıkesir Köy Birliği geleneksel yöntemleri kullanmaktadır.
Lor peyniri; inek sütünden üretilen peynirlerin, peynir altı sularından doğal yöntemlerle yapılır. Özellikle börek yapımı, diğer hamur işleri ve makarna yapımında tercih edilir. Balıkesir Köy Birliği geleneksel yöntemleri kullanmaktadır.